每天，香港人所丟棄的廚餘多達 3,353 公噸，而每家每戶茶餘飯後的剩食就佔了當中的68%。然而，廚餘最後的居所不一定是堆填區，也可以改造成為設計物料並賦予它新生！

是次工作坊邀請到Ways Out Hong Kong，於DX設計館的物料館與參加者一起探索如何透過設計將「零價值」的果皮或菜頭菜尾變首飾，了解每顆「掌上明珠」背後的動人意義，並體驗箇中「轉廢為寶」的升級再造過程，將廚餘轉化成獨一無二的首飾，從中探索資源的價值以及物料的多樣性。

關於Ways Out Hong Kong

Ways Out HK 是由Alison、Coco和Peggy三位女生一同創立。她們注意到香港人對廚餘問題的意識薄弱，加上缺乏相關的政策管理，造成食物浪費問題根深蒂固。她們視廚餘為資源，將它轉化為首飾，為其賦予生命並創造價值，希望它能作為一個「推力」引起人們對廚餘問題的關注，同時也為資源匱乏的社群，特別是年輕弱勢婦女（包括單親媽媽），提供彈性工作和培訓的機會，使她們重拾自我價值和自信，並透過創意和教育，向大眾倡導可持續發展和女性自主這兩個社會議題，及通過工作和培訓來支援一眾才華洋溢的年輕弱勢婦女。

日期：2025年8月2日 (六)

時間：14:00-15:00

地點：九龍深水埗通州街280號DX 設計館三樓物料館

導師：Ways Out Hong Kong

名額：15 (適合11歲或以上，16歲以下的參加者需要家長一同參與。）

語言：粵語

費用：免費

報名連結：https://www.eventbrite.com/e/1487309475679?aff=oddtdtcreator

*名額有限，額滿即止