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活動詳情 |
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| 第一日
6月21日 (星期一) |
| 上午 |
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| 研討會:
積極頤年及無障礙設計 |
| 0800 - 0845 |
登記 |
| 0845 – 0900 |
致歡迎詞
利德裕博士
香港設計中心行政總裁
梁智鴻醫生
香港安老事務委員會主席 |
| 0900 – 1030 |
主持人:
關國樂
國際建築師協會第四區「全人建築」工作小組董事
國際復康總會 - 國際科技與無障礙設施委員會全球總會主席
Patricia
Moore
President, Moore Design Associates
LLC, 美國
講題:
人生的挑戰 — 快樂晚年 ...更多
長澤泰
日本工學院大學副校長、工程學院院長及建築學系教授
講題: 衛生醫療設施 - 如何締造治療環境
...更多
Rama
Gheerawo
Deputy Director, Royal
College of Arts Helen Hamlyn Centre, 英國
講題: 與別不同的設計 – 無障礙設計
...更多
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| 1030 – 1100 |
交流小休 |
| 1100 – 1130 |
武者廣平
*
日本設計株式會社主席及色彩通用設計機構理事長
講題: 色彩通用設計便利不同色覺程度的人
...更多
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| 1130 – 1230 |
專題討論 |
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| 下午 |
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| 工作坊:
無障礙設計 |
| 1400 - 1730 |
Rama
Gheerawo
Deputy Director, Royal
College of Arts Helen Hamlyn Centre, 英國
講題: 彼此合作 – 無障礙設計的工具和技巧
此工作坊將剖析「無障礙設計」的起首工作，以及如何與用者合作。當中將提及實用的工具、技巧和實戰經驗，讓你可立刻大派用場。
此互動環節將簡述設計過程中與用者合作的方法、內部人士貼士以及一般的忠告。此工作坊專為以下人士而設：從事各種創意事業、學術界，或在企業內欲有效使用「無障礙設計」，盡量切合各人的需要和慾望。
實踐工作包括：如何與人們合作進行符合成本效益和時間效益的研究；簡介解讀質量數據的藝術；以及分享簡短的個案楷模。
參與工作坊後，你將會明白如何在設計過程中讓人們參與其中；掌握實戰工具以作實習；以及透過簡單方法作為創新的策略。 |
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| 工作坊:
環保設計 |
| 1400 - 1730 |
David
Gresham
業務發展副總裁, Material ConneXion
Inc., 美國
講題:
You Made It, You Take it Back
什麼是「綠色環保材料」? David 將在是次工作坊為與會者藉以選材工作坊一同解答問題。與會者將變身成為選材工作坊評審專員，透過
David 講解每種材料的屬性和小組討論，作出評估並揀選出「綠色材料」。David亦會跟與會者藉著分享Material
ConneXion的設計項目，講解製造商的責任及正確地以環保方式處理生產物料。 |
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| 第二日
6月22日 (星期二) |
| 全日工作坊:
環保設計 |
| 0900 - 1700 |
淺井治彥
日本明星大學造形藝術系教授
講題: 以4R環保設計理念，探討生態設計的發展基礎
淺井教授將透過工作坊以4R環保設計理念全新演繹生態環保設計，並探討如何利用此概念配合現代社會維持可持續發展。
4R環保設計概念就是Refuse（廢物）、Reduce（減少）、Reuse（重用）和Recycle（循環再用）。淺井教授將帶領參加者有效率地應用此理念於設計過程中
- 規劃、開發、物料選擇、以至方案實踐。參加者亦能認識到創新的生態環保物料如何有助於社會的可持續發展需要，及與淺井教授即場一同實踐4R生態環保設計理念。歡迎產品設計學生及設計師參與工作坊。 |
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| 上午 |
| 半日工作坊: 積極頤年 |
| 0900 - 1200 |
Patricia
Moore
President, Moore Design
Associates, 美國
講題:
盡享優越人生
無論人們來自任何文化、篤信任何宗教，都必需經歷老化的過程。全球各國政府正積極尋找對策，滿足人們與日俱增、不斷改變的需求。各企業誠摯地提供各種日常生活工具，滿足顧客人生各階段的需求。人們正探索他們的生活質素，還有家人、朋友的生活質素，在不同需求和珍貴資源中取得平衡。
我們如何好好地活一次? 這視乎我們對適應和改變所採取的態度，以及所擁有的能力。
全球正面對人口轉變的挑戰，這正好喚醒新生命模式的發展。
工作坊將探討與會者對老化的理解，分享人生自主獨立的挑戰，並建立楷模，讓人們在一生中的任何時間，都可享有絕對優質的生活。 |
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| 下午 |
| 半日工作坊: 無障礙設計
– 色彩通用 |
| 1400 - 1815 |
武者廣平
*
日本設計株式會社主席及色彩通用設計機構理事長
講題: 通用設計重整 ─ 無障礙設計的視覺分區
工作坊主題為色彩通用設計，學員可學習到如可以色彩運用導入通用設計觀念，並創作出色的設計及準確傳達資訊方便不同色覺程度的人。在日本，無障礙設計與通用設計往往當作同義詞使用，意思是“以人為本”，而未有深思兩者的本義。武者先生希望返璞歸真，以個人的觀點和多年從事通用設計的經驗，引發大家思考“何為以人為本的設計？
”並透過視覺分區探討通用設計與無障礙設計的關係。 |
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| 第三日
6月23日 (星期三) |
| 上午 |
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| 研討會: 款待及服務設計 |
| 0800 - 0845 |
登記 |
| 0845 – 0910 |
致歡迎詞 |
| 0910 – 0940 |
主題演講:
Thomas Heatherwick
Director, Heatherwick Studio,
英國 |
| 0940 – 1100 |
主持人:
Ariane Steinbeck
Managing Director, / Principal,
Gettys, 香港
Lyndon
Neri
Founding Partner of NHDRO (Neri&Hu
Design and Research Office), Founder of Design Republic,
中國
講題: 這不是家酒店
...更多
Rob
Wagemans
Founder & CEO,
Concrete Architectural Associates, 荷蘭
講題: Concrete 眼中的世界
...更多
Anna
Bjurstam
Partner and Concept
Director, Raison d’Etre, 瑞典
講題:
康健生活設計
...更多
David
Keen
CEO, KEEN, 泰國 |
| 1100 – 1130 |
交流小休 |
| 1130 – 1230 |
專題討論 |
| 1230 – 1400 |
交流午宴 |
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| 下午 |
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| 研討會: 餐飲體驗及零售設計 |
| 1315 - 1400 |
登記 |
| 1400 – 1600 |
主持人:
Richard Hatter
General Manager, Hotel ICON,
School of Hotel & Tourism Management, Hong Kong Polytechnic
University
Shigeru
Kubota
Architect, Kubota Architects
& Associates, 日本
講題:
東京式設計與傳播 ...更多
Tony
Suppattranont
Co-Managing Director,
THANN-Oryza Co Ltd, 泰國
講題:
創立成功的康健生活業務 ...更多
James
Woudhuysen
Professor of Forecasting
and Innovation, De Montfort University, 英國
Richard
Doone
Managing Director,
Conran & Partners, 英國
講題:
Style over Function ...更多
Raphael
van Amerongen
CEO, Studio Merkx+Girod and
Associate of ASWA-Architects, The Netherlands
Henri
Christianns
Associate Professor, School
of Industrial Design Engineering, Delft University of
Technology, The Netherlands |
| 1600 – 1630 |
交流小休 |
| 1630 – 1730 |
專題討論 |
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| 第四日
6月24日 (星期四) |
| 上午 |
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| 工作坊: 康健生活設計 |
| 0900 – 1230 |
Tony
Suppattranont
Co-Managing Director,
THANN-Oryza Co Ltd, 泰國
講題:
創立成功的康健生活業務
康健生活業務發展越趨發達，為全球帶來無限商機。在是次工作坊，Tony將與參加者分享創立康健生活業務的成功秘訣。他會舉出成功例子，例如THANN，讓參加者了解滿足顧客期望的重要性，以及全方位顧客體驗和創新水療產品在建立成功業務上所扮演的角色。參加者更有機會發揮創意，在工作坊中發展一套全新的水療概念! |
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| 下午 |
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| 工作坊: 零售設計 |
| 1400 – 1600 |
Rodney
Fitch
Chairman & CEO,
FITCH, 英國
Raphael
van Amerongen
CEO, Studio Merkx+Girod
and Associate of ASWA-Architects, 荷蘭
Henri Christiaans
Associate
Professor, School of Industrial Design Engineering, Delft
University of Technology, 荷蘭
講題:
Retail Design and Management: BROAD PICTURE AND CASES |
| 1600 – 1800 |
James
Woudhuysen
Professor of Forecasting
and Innovation, De Montfort University, 英國
講題: 零售創意及創意研究：如何預測未來發展趨勢
我們將首先探討現今零售設計的不同模式，並了解其背後的創新理念。這些模式的前身以及每一種模式對購物文化有何影響?無論在城市設計的層面，抑或在建築、室內設計、零售過程中，每一種模式如何為零售設計帶來轉變?
我們將探討以下各點：
零售模式的並存 – 超市與傳統雜貨店等
網絡零售- 使用店內的高科技和多個購物渠道的冒起，帶來理想的服務體驗。
在高科技環境中顧客的消費行為
本地和全球創新意念的相互影響
探討如何預測未來的創意趨勢 |
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| 第五日
6月25日 (星期五) |
| 上午 |
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| 工作坊: 餐飲體驗設計 |
| 0900 – 1230 |
Tina
Norden
Associate Director,
Conran & Partners, 英國
講題:
Style over Function
Conran & Partners 在設計全球各大餐廳、酒吧和私人宴會場所方面，具有超過25年的經驗，當中包括30多個Terence
Conran在倫敦、紐約、巴黎和東京與餐廳業務有關的項目。獨有的經驗讓Conran & Partners從中體會到，所有成功餐廳均需具備清晰遠景、注意細節，並在風格和功能兩者間取得平衡等條件。
來自Conran & Partners的講者會在工作坊與大眾分享多年來所累積到的經驗。此外，他們亦會提供一模擬餐廳，然後把參加者分成小組，為餐廳作出設計。
在過程中，學員有機會互相討論、學習，把設計理論付諸實踐，而各小組亦有機會在工作坊完結前，向其他學員介紹其設計概念。 |
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| 下午 |
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| 工作坊: 款待設計
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| 1400 – 1730 |
Rossana
Hu
Founding Partner of NHDRO (Neri&Hu
Design and Research Office), Founder of Design Republic,
中國
講題: 房間
現今的酒店設計著重速度，很多設計師均偏向解決問題，而對每一個項目的概念基礎卻不甚關注。如今酒店已成為商品，概念和理想都要屈就於方便與商業化之下。
在這工作坊，我們會以一個典型的酒店房間 (45平方米大：面積4.5 X 10 米，4 米高)為基礎，然後按此作出構思。為令此作業更有意義，我們以三位著名藝術家作為嘉賓，包括Andy
Warhol、Renee Magritte 和Marcel Duchamp。參加者可自由選擇所喜歡的嘉賓，然後為他設計一個酒店房間。你的構思可能附和他們理念，也可能對他們一直深信不疑的構思帶來衝擊。 |
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| 語言: 英語配以廣東話/國語即時傳譯 (工作坊將提供接續傳譯)。 |
| * 武者廣平環節將以日文進行, 並提供英文/廣東話/普通話傳譯。 |
| 活動資料截如有任何更改，恕不另行通知。 |
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